Hermanns integrierter Tomatenanbau

Hermanns integrierter Tomatenanbau  – Gemüseanbau in der 4. Generation

Der Familienbetrieb Hermanns integrierter Tomatenanbau um Verena und Friedrich Hermanns aus Wettbergen ist bereits in der 4. Generation tief mit dem Gemüseanbau verwurzelt. Vor einigen Jahren hat sich Familie Hermanns auf den Anbau von Tomaten und Gurken spezialisiert. Dank des 10.000 Quadratmeter großen integrierten Anbausystems unter Glas, werden die Pflanzen während der Wachstumsphase geschont und erst mit voller Reife geerntet.

Reife unter tropischen Temperaturen

Verena Hermanns, Sebastian Cramer und Friedrich Hermanns nach der Ernte.

Mittlerweile gedeihen rund 25.000 Tomaten- und etwa 2.200 Grukenpflanzen in dem Gewächshaus in Hannover-Wettbergen.Und das bei tropischen Temperaturen in hängenden Kulturrinnen. Der Unterglasanbau schützt die Pflanzen vor Regeneinfluss und sorgt durch ein optimales Klima für ein ideales Wachstum.

Nachhaltiges Anbausystem

Mit dem von der IGN Niedersachsen zertifiziertem Anbausystem werden die Pflanzen ganz natürlich durch Hummeln bestäubt. Ein spezielles Computersystem überwacht ständig die Wetterdaten und steuert die Bewässerung sowie die Lüftung. Über ein hängendes Rinnensystem werden die Tomatenpflanzen stetig mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Die Pflanzen sind hierdurch deutlicher resistenter gegen Schädlinge und typischen Krankheiten. Im Übrigen werden bei dieser Anbaumethode keinerlei giftige Schädlingsbekämpfungsmittel eingesetzt. Die vielen winzigen Nützlinge verrichten diese Arbeit sehr viel besser, rein biologisch und helfen dabei Krankheiten an den Pflanzen vorzubeugen Ständige Kontrollen ermöglichen es, einen dauerhaft hohen Qualitätsstandard in der Produktion zu gewährleisten. Erst bei voller Reife wird das Gemüsegeerntet und täglich frisch in unsere Märkte geliefert.